Cette édition limitée du gin japonais ETSU Double Yuzu renferme un délicat yuzu en verre soufflé, composé d’un fruit entier accompagné d’une rondelle, posé sur un socle à l’intérieur de la bouteille. Une création particulièrement soignée qui s’inscrit dans la continuité des précédentes éditions limitées ETSU, après la geisha de Sakura et la carpe koï de Pacific Ocean Water.
Le gin, lui, ne change pas : on retrouve bien ETSU Double Yuzu, avec son profil frais et intensément marqué par l’agrume japonais. La véritable nouveauté se trouve donc dans la bouteille. Cette nouvelle édition met clairement l’accent sur l’esthétique et s’adresse autant aux amateurs de gin japonais qu’aux collectionneurs des bouteilles ETSU.
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Difficile de regarder cette bouteille sans être immédiatement attiré par ce qui se trouve à l’intérieur. Cette fois, ETSU a choisi de représenter le fruit emblématique de son gin : le yuzu.
La sculpture en verre soufflé repose sur un socle intégré à la bouteille. Elle représente un yuzu entier accompagné d’une rondelle, comme une évocation très simple de l’agrume japonais. L’ensemble se révèle particulièrement fin et délicat, davantage encore que les éléments décoratifs proposés sur les précédentes éditions limitées de la marque.
Le verre transparent et les lignes épurées de la bouteille permettent de conserver toute la visibilité du yuzu lorsque celle-ci est pleine. Le gin devient presque une partie du décor, entourant la petite sculpture de verre.
Cette présentation donne surtout une seconde vie à la bouteille : une fois le gin dégusté, le yuzu en verre soufflé reste en place et permet de conserver la bouteille comme objet décoratif ou comme pièce d’une collection ETSU.
Les amateurs de la marque reconnaîtront immédiatement le principe. ETSU avait déjà exploré cette idée avec plusieurs éditions limitées associant ses gins japonais à un élément décoratif en verre soufflé.
ETSU Sakura mettait en scène une geisha, tandis que l’édition limitée ETSU Pacific Ocean Water accueillait une carpe koï. Deux bouteilles qui avaient autant vocation à être dégustées qu’à être conservées.
Pour cette nouvelle création, ETSU poursuit naturellement la série avec Double Yuzu et son yuzu en verre soufflé. Le choix est particulièrement cohérent : plutôt que d’introduire un symbole extérieur à l’univers du gin, la bouteille met directement en scène l’ingrédient qui lui donne son identité.
Le fruit entier et sa rondelle constituent ainsi un troisième univers visuel, plus végétal et plus épuré. Placées côte à côte, les différentes éditions racontent également l’évolution de cette collection : la geisha, la carpe koï et désormais le yuzu.
Cette continuité donne tout son intérêt à cette édition limitée pour ceux qui possèdent déjà les précédentes bouteilles ETSU ou souhaitent commencer une collection.
Derrière cette nouvelle présentation se trouve un gin déjà bien connu : ETSU Double Yuzu. Il ne s’agit donc pas d’une nouvelle recette créée spécifiquement pour cette édition limitée.
Produit au Japon et titrant à 43 %, ETSU Double Yuzu place naturellement le célèbre agrume japonais au centre de son profil aromatique. Le yuzu apporte une expression fraîche et citronnée, accompagnée notamment par le genièvre, la coriandre, l’angélique, la réglisse et le thé matcha.
Le résultat conserve le caractère vif et frais qui fait l’identité de Double Yuzu. Cette édition permet donc de retrouver le gin habituel tout en profitant d’une bouteille totalement différente, pensée pour être conservée.
Un gin japonais frais et citronné, dominé par le yuzu, accompagné de notes végétales, légèrement épicées et d’une finale fraîche sur les agrumes.
Pour son yuzu en verre soufflé : finement représenté par un fruit entier et une rondelle à l’intérieur même de la bouteille.
Pour la continuité de la collection : après la geisha d’ETSU Sakura et la carpe koï d’ETSU Pacific Ocean Water.
Pour son intérêt décoratif : une fois vide, la bouteille conserve son yuzu et peut naturellement rejoindre une collection de spiritueux japonais.
Parce que le gin ne change pas : les amateurs retrouvent le profil connu d’ETSU Double Yuzu dans une présentation créée spécialement pour cette édition limitée.
La bouteille contient ETSU Double Yuzu à 43 %. Le gin reste identique à l’expression classique Double Yuzu : c’est la présentation de la bouteille qui distingue cette édition limitée.
Un yuzu en verre soufflé est installé sur un socle à l’intérieur de la bouteille. La composition représente un fruit entier accompagné d’une rondelle de yuzu.
Oui. Le yuzu en verre soufflé fait partie intégrante de la bouteille et reste visible après dégustation du gin. Cette particularité en fait une bouteille particulièrement intéressante à conserver et à exposer.
Elle s’inscrit dans la continuité des éditions limitées développées autour des gins ETSU et de leurs éléments décoratifs en verre soufflé. Elle succède notamment à ETSU Sakura avec sa geisha et à ETSU Pacific Ocean Water avec sa carpe koï.
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