ETSU Pacific Ocean Water 45% | Coffret + Verre de Dégustation | Gin Japonais

🌊 Etsu Pacific Ocean Water : un gin japonais inspiré par la mer

Le gin japonais Etsu Pacific Ocean Water est distillé à la distillerie Asahikawa, sur l’île d’Hokkaido, au nord du Japon. Cette région préservée, réputée pour la pureté de son environnement, offre des conditions idéales à la production de spiritueux d’exception.

Son élaboration repose sur un mariage d’eau de source de montagne et d’eau de mer du Pacifique, enrichi d’une sélection minutieuse de botaniques japonaises : baies de genièvre, écorce d’orange amère, racine de réglisse, angélique et coriandre.

Ce processus unique capture la fraîcheur du littoral nippon et témoigne du savoir-faire traditionnel de la distillation japonaise.

🎁 Composition du Coffret gin Etsu Pacific Water :

• Une bouteille de gin 70cl du gin Etsu Pacifi Water
• 1 verre sérigraphié pour préparation de cocktails japonais 

👃 Notes de dégustation du gin Etsu Pacific Ocean Water

• Robe : Limpide et cristalline, elle reflète la pureté de l’eau d’Hokkaido.
• Nez : Une première impression marine et rafraîchissante, marquée par des accents d’agrumes et de yuzu.
• Bouche : Douce et iodée, elle dévoile une belle rondeur où la salinité se mêle à la fraîcheur du zeste.
• Finale : Longue et harmonieuse, délicatement saline, elle laisse une sensation d’équilibre et d’évasion, comme une brise venue du Pacifique.

🏅 Distinctions et récompenses du meilleur gin japonais

Considéré comme l’un des meilleurs gin japonais, le Etsu Pacific Ocean Water s’est illustré dans plusieurs concours internationaux prestigieux. Son équilibre, son originalité et la pureté de son élaboration lui ont valu de nombreuses récompenses, confirmant son statut d’incontournable parmi les gins venus du Japon :

• 🥇 The Spirits Business, Global Gin Masters 2023 : Médaille d’or
• 🥇 The Spirits Business, Global Gin Masters 2022 : Médaille Master
• 🥈 The Spirits Business, Global Gin Masters 2022 : Médaille d’argent
• 🏆 The Gin Masters 2021, 2022 et 2023
• 🥇 World Gin Awards 2021 : Médaille d’or – catégorie Japanese Gin
• 🥇 Bartender Spirits Awards 2021 : Médaille d’or (90 points)

Ces distinctions témoignent de la reconnaissance internationale du gin Etsu Pacific Ocean Water, salué pour son identité japonaise affirmée et sa finesse d’exécution.

• Origine : Japon / île d’Hokkaido
• Distillerie : Asahikawa
• Type : Coffret gin japonais avec verre sérigraphié
• Botaniques utilisées : Baies de genièvre, écorce d’orange amère, racine de réglisse, angélique, coriandre, yuzu
• Particularité : Élaboré avec de l’eau de source de montagne et de l’eau de mer du Pacifique
• Degré d’alcool : 45 %
• Contenance : 70 cl

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