AUCHENTOSHAN Three Wood 43% | Single Malt Whisky, Lowlands

Description du produit « AUCHENTOSHAN Three Wood 43% | Single Malt Whisky, Lowlands »

AUCHENTOSHAN THREE WOOD 43%

Ce single malt des Lowlands possède une complexité unique due à lutilisation de trois types de fûts: bourbon barrel américain, sherry oloroso et pedro ximenez espagnol.

LA DISTILLERIE

Cest la seule distillerie dÉcosse à pratiquer le triple distillation, les whiskies dAuchentoshan sont certes légers, mais cest le style de la région des Lowlands, et cela ne veut pas dire quils manquent de caractère.

Quand on aime un bon single malt, sans chercher lintensité, lAuchentoshan est idéal.

Pour un whisky léger, il vieillit étonnamment bien. Le nom est difficilement prononçable quelque chose comme « Ochntochn »... La distillerie se trouve à lentrée de Glasgow, entre la Clyde et les hauteurs de Kilpatrick. Elle a été bâtie vers 1800 et reconstruite après la Seconde Guerre Mondiale ; son matériel a été renouvelé en 1974. Une décennie plus tard, elle a été achetée par la Stanley P. Morrison, qui cherchait dans les Lowlands une sur à ses distilleries dIslay et des Highlands : Bowmore et Glen Garioch. Aujourdhui, la compagnie sappelle Morrison Bowmore, et elle est contrôlée par le groupe japonais Suntory.

NOTE DE DEGUSTATION

Style Charnu. Tendrement herbacé.

Nez Riche,épicé. Sherry, tabac, léger fumé. Pâtissier.

Bouche Douce, huileuse. Cire, bois précieux. Fruits confits.

Finale Longue et légèrement tannique. Citronnelle, épices.