RYOMA 40% | Rhum Japonais

Description du produit « RYOMA 40% | Rhum Japonais »

Où est produit le rhum japonais Ryoma ?

Ryoma est un rhum vieux japonais produit à la distillerie Kikusui. Cette distillerie de rhum traditionnel est située au sud de l'archipel sur l'île de Shikoku à Kuroshio, un village à l'est de la préfecture de Kochi connu comme la plus ancienne plantation de canne à sucre du Japon. Au début du XXe siècle, c'était même le plus gros producteur. Avec cette importante production locale de canne à sucre, la distillerie Kikusui a décidé de développer un rhum vieux : le Ryoma.

Comment est fabriqué le rhum traditionnel Ryoma ?

Ryoma est un bon rhum, produit à partir de canne fraîchement pressée, il est ensuite mis en fûts de chêne pendant sept ans de vieillissement.

Petite histoire du rhum vieux Ryoma :

Inspiré du héros historique japonais Ryoma Sakamoto, né à Tosa (actuellement Kochi) le 15 novembre 1836 (la 6ème année de l’ère Tenpo) et figure représentative des patriotes qui ont mené à bien la révolution de Meiji. Son nom « Ryoma » vient de la légende d’un dieu à tête de dragon et corps de cheval nommé Kirin. Son nom est également tiré de celui d’un cheval légendaire pouvant courir 3 900 km en une seule journée. Ryoma symbolise une nouvelle ère pour le Japon.

Notre avis sur le rhum japonais Ryoma :

C’est un rhum traditionnel dont sa texture riche et sucrée relève des arômes de vanille et de caramel, typiques des rhums vieux. Ryoma un excellent rhum qui séduira les amateurs de rhums Antillais.

Notes de dégustation de Ryoma :

Couleur : Jaune or.

Nez : Caramel avec des douces notes fumées.

Bouche : Fraîche et sèche. Les notes épicées du citron rafraîchissent le palais.

Finale : Chaude et épicée avec un arrière-goût persistant de baies.